Olá! Sou a Juliana
Sou nutricionista CRN 5- 10233 e trabalho com foco na abordagem comportamental. Realizo atendimentos online para todas as regiões.
Graduada pela Universidade Federal da Bahia (UFBA). Especialista em Saúde da Família pela Fundação Estatal Saúde da Família (FESF- Fiocruz). Capacitada no Método de Alimentação Consciente e Intuitiva pelo Instituto de Alimentação Consciente e Intuitiva (IACI).
Ainda na graduação, eu sempre refleti bastante sobre aquele modelo engessado, de avaliar a alimentação das pessoas e propor mudanças repentinas. Também sempre fui contra os modismos com a alimentação e as restrições extremas.
Quando me aprofundei na alimentação consciente e intuitiva, tudo fez mais sentido, sou apaixonada e vejo a transformação na vida das pessoas.
Acredito que a alimentação é intimidade, algo que acontece desde o nascimento, está presente em vários momentos de nossas vidas e é recheada de significados. Por isso, eu defendo uma alimentação que seja nutricionalmente equilibrada, mas também prazerosa e que honre a história de vida e os significados do comer para cada um.
Levanto a bandeira de uma alimentação menos rígida e restritiva, livre de culpas, medos e sem gordofobia. Que traga mais consciência e autonomia para as escolhas alimentares.
Por isso, eu acredito na nutrição mais humana e gentil, que traz o sujeito para participar ativamente do seu processo, onde estabeleço uma relação horizontal com cada pessoa que me procura, entendendo que eu não sou a detentora do conhecimento, mas que o indivíduo tem autonomia e pode construir seu cuidado junto comigo, sendo protagonista do seu processo.
Nos meus atendimentos, o cuidado é construído em conjunto, de acordo com a realidade, rotina, objetivos, contexto e sentimentos de cada cliente. Meu intuito é auxiliá-los a encontrar comportamentos que precisam ser modificados e, consequentemente melhorar hábitos alimentares também.
Tudo de forma dialogada, leve e prazerosa, pois o que prezo é que as mudanças sejam sustentáveis e aplicáveis a cada realidade.
Vamos Explorar
Mais sobre o Caminho da Consciência ao comer
Primeiros passos
Aqui a ideia é caminharmos em conjunto, com medidas que sejam realmente aplicáveis na sua vida e de forma horizontal. Unindo meus conhecimentos com o seu conhecimento de si, sua história, rotina, preferências, enfim o foco é você.
Autoconhecimento
E como funciona isso, Juli? Não tem uma fórmula pronta. Depende muito do caminho que precisaremos trilhar de acordo com as suas necessidades.
Mas, o primeiro passo que talvez seja comum para todo mundo é a fase inicial, de autoconhecimento.
Fase que eu vou te conhecer um pouco mais e que você vai poder aprofundar e entender mais sobre a sua relação com a comida.
Esse é um passo super importante, porque a partir do momento que entendemos e conhecemos mais profundamente as raízes dos nossos comportamentos, podemos saber o que modificar e como construir novos hábitos.
Consciência e autonomia
E depois disso, vem a fase que trabalharemos o que for identificado, por metas ou o que for possível e necessário para seu caso. Geralmente, abordamos temas como o comer emocional, percepção dos sinais de fome e saciedade, a permissão para se livrar do ciclo de exagero proveniente das dietas, a relação com o corpo e o resgate do prazer em comer.
A finalidade é chegar na fase em que você conquiste mais autonomia e caminhe de acordo com os seus objetivos com uma relação tranquila com a comida.