O liberte-se é um site/blog idealizado por uma nutricionista que ama escrever e quer usar desse espaço para dialogar sobre a liberdade de comer em paz. Sim, é isso mesmo que você leu, sou uma nutricionista que quero dar liberdade e autonomia às pessoas e não às aprisionar e ser a fiscal de pratos.

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Eu não quero que você tema o momento das refeições, mas que o use como um momento de autocuidado, de nutrir boas experiências, aguçar sua consciência e a satisfação ao comer.

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O nome "liberte-se" veio da minha experiência no consultório. Uma das palavras mais frequentes de quando algum cliente começa a fazer as pazes com a comida é "liberdade". Isso porque, geralmente foram anos aprisionados às dietas, se privando, ganhando mais peso, se sentindo frustrado e com sentimento de culpa e que não tem força de vontade. As regras alimentares aprisionam e tiram o mais lindo que temos que é a nossa autonomia e sentir o prazer que a alimentação pode proporcionar.

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Meu desejo aqui é disseminar a liberdade para cuidar da saúde sem precisar se aprisionar à culpa e a vigilância constante para não "escapulir da dieta" e se sentir um fracasso.

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Aqui vamos falar de mudanças realistas, vamos entender porque se restringir ao extremo não é o melhor para o seu corpo. Enfim, vamos falar de alimentação e da sua relação com o corpo de uma forma diferente, mais gentil.

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Vamos falar de nutrientes? Vamos, mas sem disseminar o terrorismo e modismos alimentares. A ideia é trazer embasamento científico e fazer das suas leituras um momento de reflexão, de reencontro com a sua história com a comida e de percepções.

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Vamos pensar a alimentação como a nutrição também da alma.

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Me acompanha aqui e volte para ler os posts sempre que necessário.

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Com gentileza,

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Juliana Ferreira